"Масленица" на молодежном республиканском форуме "Могилев - молодежная столица 2018"

вт, 13/02/2018

В рамках республиканского молодежного форума «Могилев – молодежная столица Республики Беларусь 2018» на базе МГУП работала интерактивная площадка «Масленица», которая была посвящена предстоящему народному празднику.

Мероприятие организовано кафедрами технологии хлебопродуктов и технологии пищевых производств.

Гостям форума была предложена дегустация блинов и оладий повышенной пищевой ценности, приготовленных по нетрадиционным рецептам. Рецептуры блинов и оладий, в состав которых входит гречневая и ржаная мука, сухое картофельное пюре,  разработаны сотрудниками кафедры технологии хлебопродуктов.

Кафедра технологии пищевых производств предлагала на дегустацию оригинальный глинтвейн, рецепт которого является «ноу-хау» сотрудников кафедры.  

Все присутствующие могли посетить  мастер-класс по работе с соленым тестом. На площадке также присутствовали теплая атмосфера, веселое настроение, зажигательные народные песни и умопомрачительный аромат глинтвейна!

Партнеры